Tiramisu caramel
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 20 cl de crème
- 40g de sucre glace
- 40g de mascarpone
- 80g de pâte à tartiner Pur bonheur Caramel
- 15 cl d’eau
- 120g de sucre
- 1 paquet de biscuits à la cuillère
La recette :
- Réaliser un sirop en faisant bouillir l’eau et le sucre. Mettre de côté.
- Monter une chantilly en battant la crème et le sucre glace.
- Mélanger la pâte à tartiner Pur bonheur Caramel et le mascarpone, puis incorporer délicatement cette préparation à la crème chantilly.
- Réaliser le tiramisu dans un plat à gâteau ou dans des verres en alternant des couches de crème et de biscuits imbibés dans le sirop.
