Ingrédients : 100g de beurre 100g de sucre 150g de farine 1 œuf 1 cuillère à café de levure 50g de pépites de chocolat   La recette Mélanger le beurre avec le sucre Incorporer l’œuf Rajouter la farine et ajouter la levure : bien mélanger le tout Rajouter les pépites de chocolat Afin de mieux travailler […]

Ingrédients : Sablé 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre 80 g de beurre pommade 140 g de farine 6 g de levure 1 pincée de sel Glaçage 250 g de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel 60 g d’eau 2 feuilles de gélatine Appareil à mousse caramel 400 g de  pâte à tartiner Pur Bonheur […]

Ingrédients : 250 g de pâte à tartiner Pur bonheur Citron 150 g d’eau   La recette : Mélanger le Pur Bonheur Citron avec l’eau, placer dans une boite au congélateur et laisser prendre une nuit. Dégustez. !!!   Astuce : Pour plus d’onctuosité, et si vous possédez un robot ménager, vous pouvez passer cette glace dans votre robot pendant […]

Ingrédients :  300g de Chocolat au lait 1 squeezer de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel soit 285g La recette : Mettre le Chocolat à fondre au bain marie. Remplir des moules à chocolat de votre chocolat fondu, puis les retourner sur une grille au-dessus d’une plaque afin de retirer l’excédent de chocolat. Lisser le moule […]

Ingrédients : 200 gr de crème fleurette 200 gr de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel 1 feuille de gélatine La recette : Réaliser la crème légère : Mettre la feuille de gélatine à tremper dans de l’eau froide. Monter 150 gr de crème en chantilly. Verser les 50 gr de crème restant dans une casserole puis la […]

Ingrédients : Génoise 2 œufs 60 g de farine 60 g de sucre Glaçage 250 g de pâte à tartiner Pur Bonheur Chocolat 60 g d’eau 2 feuilles de gélatine Appareil chocolat 300 g de  pâte à tartiner Pur Bonheur Chocolat 150 g de lait 3 jaunes d’œufs 15 g de Maïzena 3 feuilles de gélatine […]

Ingrédients : 200 g de lait entier 200 g de lait de coco 100 g de sucre en poudre 35 g de noix de coco en poudre 3 œufs entiers 285g de pâte à tartiner Caramel Pur Bonheur   La recette : Mélanger ensemble le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ajouter […]

Ingrédients : 150 g de pâte à tartiner Pur bonheur Abricot 225 g de lait 3 glaçons La recette : Placer tous les ingrédients dans un blender … et mixer. Servir dans un verre glacé avec une paille et du SOLEIL!!!

Ingrédients : 200 g de pâte à tartiner Pur bonheur Abricot 20 cl de crème fleurette 30 g de sucre 3 jaunes d’œufs La recette : Préparer les ramequins (de 6 cm de diamètre environ) en posant dessus un cercle à pâtisserie du même diamètre que ce dernier. Réserver au congélateur. Réunir les jaunes d’œufs et […]

Ingrédients : 200 g de crème fleurette 300 g de pâte à tartiner Pur Bonheur Chocolat  1 feuille de gélatine 1 squeezer de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel Préparation de la mousse Mettre la feuille de gélatine à tremper dans de l’eau froide. Monter la crème en chantilly. Placer 50 g de pâte à tartiner Pur Bonheur Chocolat au […]

Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée 200g de pâte à tartiner Pur bonheur Chocolat 2 feuilles de gélatine La recette : Disposer la pâte dans 2 moules à tartelette d’environ 10 cm de diamètre, les cuire à 180°C pendant 15 minutes, puis laisser refroidir. Mettre la gélatine à tremper dans de l’eau froide. Faire chauffer […]

Ingrédients : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de crème fleurette 2 blancs d’œuf 100 g de pâte à tartiner PUR BONHEUR Abricot 40 g de sucre 2 feuilles de gélatine   Préparation : Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Monter 70 g de crème liquide, réserver au […]

Ingrédients : 1 rouleau de pâte sablée 500g de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel au sel de Guérande 3 œufs entiers 3 feuilles de gélatine 120 g de lait 150 g de noix de pécan caramélisées La recette : Disposer la pâte dans un plat à tarte, la cuire à 180°C pendant 15 minutes, […]

Ingrédients : 200g de crème fleurette 200g de pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel 1 feuille de gélatine 1 rouleau de pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de sucre glace La recette : Mettre la feuille de gélatine à tremper dans de l’eau froide. Monter 150 gr de crème en chantilly. Verser les 50 gr de […]

Ingrédients : 6 éclairs prêts à garnir 300g de pâte à tartiner Pur Bonheur Citron 100g de pâte à tartiner Pur Bonheur Citron (pour le glaçage) 24cl de lait 4 jaunes d’oeufs 20g de maïzena La recette : Réunir les jaunes d’œufs, la maïzena et la pâte à tartiner Pur bonheur citron, mélanger énergiquement jusqu’à rendre le mélange lisse, ajouter […]

Ingrédients : 150g de fromage blanc 150g de crème fleurette 100g de pâte à tartine Pur Bonheur Citron 20g de sucre 1 feuille de gélatine La recette : Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans de l’eau froide. Monter 100 g de crème fleurette, puis réserver au froid. Mélanger le fromage blanc, le sucre et […]

Ingrédients : 200g de pâte à tartiner Pur bonheur Caramel 25cl de lait 6 jaunes d’oeufs La recette : 1.Mélanger les jaunes d’œufs avec la pâte à tartiner Pur Bonheur Caramel, puis avec le lait. 2. Couler cette préparation dans des ramequins, disposer dans un plat, remplir à mis hauteur d’eau bouillante. 3. Cuire au four à […]

Ingrédients : 100g de pâte à tartiner Pur bonheur Caramel 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine (voir rayon aide culinaire) La recette : Faire chauffer le lait, la crème, et la pâte à tartiner Pur bonheur Caramel à feu très doux (pas d’ébullition). Mettre les feuilles de gélatine 4 minutes dans l’eau à […]

Ingrédients : 20 cl de crème 40g de sucre glace 40g de mascarpone 80g de pâte à tartiner Pur bonheur Caramel 15 cl d’eau 120g de sucre 1 paquet de biscuits à la cuillère La recette : Réaliser un sirop en faisant bouillir l’eau et le sucre. Mettre de côté. Monter une chantilly en battant la crème et […]

Ingrédients : 150 de pâte à tartiner Pur bonheur Citron 20 cl de crème fleurette 30 g de sucre 3 jaunes d’œufs La recette : Réunir les jaunes d’œufs, le sucre et la pâte à tartiner Pur bonheur Citron ensemble, mélanger énergiquement jusqu’à rendre le mélange mousseux. Monter la crème en chantilly. Incorporer délicatement la crème montée au mélange œufs/sucre/Pur […]