Brioche perdue au caramel
4 personnes
Ingrédients :
- 4 tranches de brioche
- 2 œufs
- 500 ml de lait
- 40g de sucre en poudre
- 25g de beurre
- Caramel à tartiner Pur Bonheur
La recette :
- Couper la brioche en tranche épaisse.
- Battre les oeufs avec le lait et le sucre dans un saladier puis tremper les tranches de brioche dans le mélange en les laissant s’imbiber 1 à 2 minutes.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les deux faces des tranches de brioche.
- Disposer une tranche par assiette.
- Ajouter le caramel à tartiner Pur Bonheur sur chaque tranche de brioche.
A déguster bien chaud !
Le petit plus du chef : Ajouter une boule de glace à la vanille et des éclats de nougatine, ou des amandes pour un petit effet croquant !
Bon appétit !
